Η ζάχαρη και η τερηδόνα της Μαρίας Αντουανέτας

Η ζάχαρη ως κομμάτι του ευρωπαϊκού πολιτισμού. Αρχικά την απολάμβανε μόνο η αριστοκρατική ελίτ. Οι «γαλαζοαίματοι» δεν την γεύονταν μόνον, παράγγελναν και εξωφρενικά περίτεχνα γλυπτά από ζάχαρη για να διακοσμούν τις τραπεζαρίες τους.

Με τα αριστουργήματα από ζάχαρη καταπιάνεται το Κέντρο Γκετί στο Λος Αντζελες, με την έκθεση «The Edible Monument» που θα διαρκέσει έως τις 13 Μαρτίου.