Πάνω από 1 δισ. τόνοι φαγητού καταλήγουν στα σκουπίδια κάθε χρόνο παγκοσμίως!

Περισσότεροι από 860 εκατ. άνθρωποι στον πλανήτη υποφέρουν από ασιτία. Ταυτόχρονα, στον υπόλοιπο κόσμο οι άνθρωποι όχι μόνο τρώνε, αλλά πετάνε το φαγητό τους στα σκουπίδια. Σύμφωνα με στοιχεία της WWF Ελλάς, 1,3 δισ. τόνοι τροφής καταλήγουν παγκοσμίως στα σκουπίδια. Περίπου 88 εκατ. τόνοι φαγητού σπαταλώνται κάθε χρόνο στις χώρες της ΕΕ, με το κόστος της σπατάλης αυτής να υπολογίζεται σε 143 δισ. ευρώ. Μάλιστα, ένας Ευρωπαίος πετά κάθε χρόνο σχεδόν 180 κιλά τροφής, σκορπώντας ουσιαστικά στα σκουπίδια 590 ευρώ. Στην Ελλάδα εκτιμήσεις κάνουν λόγο για μία όχι και τόσο αμελητέα σπατάλη: περίπου 100 κιλά φαγητού υπολογίζεται ότι σπαταλά ο μέσος Ελληνας το χρόνο, εκ των οποίων τα 30 θα μπορούσαν να αποφευχθούν.