Protagon Main Image
Κουζίνα

Μπρουσκέτα με ψητά λαχανικά και κατσικίσιο τυρί

Ανοίγεις ντουλάπι και ψυγείο και ψάχνεις. Ενα βαζάκι με ψητά λαχανικά από το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής, λίγο κατσικίσιο τυρί-κρέμα
Κική Τριανταφύλλη

Κάτι τέτοιες μέρες, όπως η σημερινή, που μέσα σε λίγες ώρες πρέπει να παραδώσω στο Protagon ένα μεγάλο θέμα, κουβέντα για μαγείρεμα δεν γίνεται. Δεν προλαβαίνω καν να πεταχτώ στη Μαίρη* αλλά ούτε και στο αγαπημένο μου Ουζερί του  Λάκη**, τα δυο εστιατόρια που φροντίζουν για τη σωστή διατροφή μας εδώ στη γειτονιά, με πεντανόστιμα πιάτα σε εξαιρετικά καλές τιμές.

Τι κάνεις τότε; Ανοίγεις ντουλάπι και ψυγείο και ψάχνεις. Ενα βαζάκι με ψητά λαχανικά από το Παντοπωλείον της Μεσογειακής Διατροφής (Σοφοκλέους και Αριστείδου, στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας), λίγο κατσικίσιο τυρί-κρέμα και δυο φέτες ψωμί έσωσαν σήμερα την κατάσταση.

Δείτε το πλήρες κείμενο εδώ.

Exit mobile version