Η ανερχόμενη τάση «τρώμε σε μπολάκια» αντανακλά, εξάλλου, μια έντονη επιθυμία να μπουν στην άκρη η εθιμοτυπία και οι επισημότητες, επισημαίνει ο Guardian. Και όπως αποδεικνύεται, αυτή η επιθυμία επικρατεί ακόμη και στην στρατόσφαιρα των υπερ-πλουσίων.
Μπορεί, λοιπόν, εδώ στη Δύση να μη ρουφάμε τα υπολείμματα της σούπας μας (δοκιμάστε το είναι τέλειο) κατευθείαν από το μπολ όπως οι Ιάπωνες (κάτι απόλυτα συμβατό με την κουλτούρα τους), αλλά επιτέλους, αντίθετα από ένα επίσημο καθιστό γεύμα που μπορεί να σε καθηλώσει για ώρα πλάι σε κάποιον ανεπιθύμητο, ένα πάρτι ορθίων με μπολάκια στο χέρι επιτρέπει στους καλεσμένους να κυκλοφορούν αποφεύγοντας ταυτόχρονα πιθανές παγίδες. Οπότε δεν είναι να απορεί κανείς γιατί η Μέγκαν και ο Χάρι το έχουν, επίσης, λατρέψει.
